Vendredi 19h à la petite Ecluse Carnot. Après un rapide coup d’oeil sur les nouveautés, mon regard se pose sur un Chateau Brown 2004. Ce cru de la région de Graves, est reconnu pour être l’un des plus grands vins de Bordeaux. L’assemblage, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, confère à ce vin un nez parfumé sur des notes de fruits noirs (Cerise, Prune), et de cuir. La bouche est d’une élégance et d’une finesse surprenante, avec une acidité qui lui permet de tenir sur la longueur. Ce vin pourra accompagner aussi bien un plat en sauce, qu’une viande grillée.
Proposé à 29Euros, le Chateau Brown est d’un très bon rapport qualité prix.
