La gastronomie crée une tendance et n’est pas près de s’arrêter. Pour Noël, le produit phare est la dégustation de vin. Les retombées bénéfiques des émissions culinaires. Considérée un temps comme « has been », la cuisine a retrouvé sa place parmi les produits chics et à la mode. L’engouement du public pour les nouvelles émissions télévisées […]

Le Château Couronneau est une propriété viticole Bordelaise dont les fondation datent du 15ème siècle. Situé au Nord Est de l’Entre-Deux-Mers, en AOC Bordeaux Supérieur, le vignoble de 38 ha (35 ha en merlot et 3 ha en Sauvignon gris et Sauvignon blanc) produit quatre cuvées, toutes à partir de raisins issus de l’agriculture biologique

Comme chaque année, de septembre à octobre, la Grand Distribution fait sa foire aux vins. De Auchan à Monoprix en passant par Carrefour, tous vous proposent en cette rentrée de faire de bonnes affaires ! Dans ce billet nous n’allons pas vous donner des conseils, “pour réussir votre foire au vin“, comme la majeur partie

En ce début Février les maisons de champagnes viennent toutes de lancer leur communication sur la fête des amoureux, la Saint Valentin. On est obligé d’en parler alors voici notre top 5 des Champagnes pour la Saint Valentin. L’Amour de Deutz : Le romantique Ce Blanc de Blanc porte très bien son nom. La maison

Tout bon amateur de vin et de Rhône Septentrional a déjà entendu le nom de Pierre Gaillard, mais peu de personne connaisse sa fille Jeanne Gaillard. Depuis peu la jeune vigneron a pris son envole pour sortir ses propres cuvées. Vinonimo, vous propose de découvrir la cuvée Terre de Mandrin, en 100% Syrah. Le nez

Connaissez-vous le nombre exacte de bar à vin en France ? D’après une étude réalisée par Ispos à la demande d’InterLoire en 2012, il y aurait environ un millier de bar à vin en France. Entre 150 et 200 bars à vin à Paris et entre 750 et 850 en province. Et ce chiffre ne

À l’approche de l’été le rosé fait fureur. Sur toutes les tables à l’heure de l’apéro il y a une bouteille de rosé. Mais seulement savez-vous comment les vignerons font se vin. Stop aux idées reçues sur le rosé Beaucoup de consommateurs de vins rosés pensent que ce vin est élaboré en mélangeant du vin

Thomas Cabrol, de Prodégustation, vous propose une belle recette de feuilleté chèvre-abricot, mais quel vin boire avec ça ? L’abricot, quel beau fruit d’été ! Doux et acide à la fois. Plusieurs régions françaises en produisent, comme la région de Rhône-Alpes ou encore comme ici dans cette vidéo l’abricot rouge du Roussillon. L’été l’abricot est

Après une journée passée à faire bronzette à la plage mon cœur balance toujours entre, manger une glace à l’ombre d’un parasol ou de déguster un verre de blanc bien frais aux arômes de citron et d’agrumes. Une fois je n’arrivais tellement pas à choisir qu’à la place du verre d’eau, habituellement servi avec les

Dans cette vidéo Le caviste Nicolas, nous propose plusieurs vins qui peuvent accompagner un pizza. En général, le plus simple est de se rapprocher de la région du met, dans ce cas là un vin italien, mais vous allez voire que même un vin français peut s’accorder avec une pizza. Nous chez Vinonimo nous vous

Bien que depuis prés 20 ans la convention de Schengen permet le libre échange des biens et des personnes, vendre du vin dans un autre pays européen reste compliqué et couteux. En effet, le système oblige certaines petites maisons à avoir un correspondant fiscal dans le pays ou de payer des taxes (droit d’accise) élevées,

Quoi de plus moche qu’un Cubi de vin !! C’est vrai, même si, depuis plusieurs années la consommation de vin en Bag-in-Box (BIB) a fortement augmenté, leur design a peu évolué. Certains ont essayé de les rendre plus sexy avec un packaging séduisant, mais avouons le, il est toujours délicat de sortir un BIB devant

Vendredi 19h  à la petite Ecluse Carnot. Après un rapide coup d’oeil sur les nouveautés, mon regard se pose sur un Chateau Brown 2004. Ce cru de la région de Graves, est reconnu pour être l’un des plus grands vins de Bordeaux. L’assemblage, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, confère à ce vin un nez parfumé